Günümüzde yeme-içme sektörü terminolojisinde önceden belirlenmiş ve fiyatları sabitlenmiş bir menü şeklidir. 3-4 ana yemek veya daha fazla yardımcı yemekten oluşan tabldot menüler, özel bölmeli polikarbon veya krom tabldotların yanısıra tepsi içinde porselen tabaklarlarda da servis yapılabilir.